重温当年军旅光荣岁月 社区品茶共叙辛福生活

发布时间 : 2018-08-03 10:45:18

　　“茶不过两种姿态，浮和沉，喝茶不过两种姿势拿起、放下。今天，我们就用这一杯清茶来回顾沉浮的人生，重温当年军旅光荣岁月，庆祝即将到来的八一建军节，感谢您们为国家和人民做出的贡献和牺牲！”2018年7月26日上午，徐东路社区书记张颖洁在退伍军人茶话会上的开场白赢得了阵阵掌声，来自社区退伍军人代表和茶艺班的学员们共30多人欢聚一堂，共叙当今的幸福生活。

　　藏娇古韵茶花香艺培训讲师、国家高级茶艺师、国家中级评茶员张彩云老师首先泡了一壶上好的普洱给老兵们一一敬茶，并含笑询问他们普洱茶的香气和汤色，老兵们说，我们在战争年代条件极为艰苦，没有喝过好茶，更谈不上品茶，今天想要好好跟老师学习如何泡茶。看着老爷子认真的神态，一屋子人都开心地笑了。张老师详细给大家介绍了陶壶、紫砂壶、盖碗等茶具的区别及演示冲泡步骤、冲水方法，传授出汤时间、出汤技巧、递茶礼仪、品茶方法等，让大家对陶壶泡茶有了较为全面的了解。为了让退休军人和居民们品尝到陈年熟普和生普的区别，张老师特地带来了专用的陶壶茶具，将两种普洱分开冲泡成小碗茶给大家品尝尝。还介绍了普洱同绿茶、红茶、白茶的区别，普洱的保存方法及制作工艺。

　　茶是祛病的良方，不同的茶叶的功效不同，比如绿茶和生茶有清热解毒、提神醒脑的功效；红茶有美白美容、清脂减肥的功效；白茶有抗氧化、消炎、润肺的功效；陈年普洱有安神、平缓、降脂、降血压的功效。张老师最后温馨提示，茶不是药，不同的茶对身体各种疾病只能起到预防作用，大家要根据自己的体质选择不同的茶叶。在实际操作阶段，张书记积极的参与了实操练习，亲自为退伍军人及居民们冲泡普洱茶，大家看着张书记冲泡普洱茶，闻着普洱茶的古木清香，听着老革命前辈讲述抗战时期的光荣事迹，品着陈年的普洱茶，只觉入口回甘、圆润厚重、唇齿留香、回味无穷。