“岁岁重阳承非遗，志愿精神促和谐”中式面点制作活动

发布时间 : 2024-11-01 13:56:30

　　重阳节，又称敬老节，是中国传统节日之一，寓意着尊老、敬老、爱老、助老的文化内涵。随着社会的快速发展，传统文化的传承与弘扬显得尤为重要。为了丰富社区退休老人的精神文化生活，增强他们对非物质文化遗产的认识与兴趣，同时促进邻里间的和谐交流，水果湖街道机安社区携手木兰花社会工作服务中心，于2024年10月9日上午开展机安社区三楼会议室开展惠民资金“多元文化聚民心，共缔美好新机安”共同缔造系列项目之“岁岁重阳承非遗，志愿精神促和谐”中式面点制作活动。

　　寿桃花馍不仅造型精美，寓意长寿与吉祥，还承载着深厚的民俗文化和人们对美好生活的向往。因此，此次别开生面的非遗中式面点制作活动，特别选择寿桃花馍这一传统手工艺品作为学习与制作的对象。活动邀请面点老师向大家讲解寿桃花馍的历史背景、文化寓意及制作技巧。接下来，老师现场示范和面和揉面，当面揉的比较光滑后，分成大小相同的介子，再用手掌揉成水滴状，最后用筷子压痕，并加上两片绿色叶子状的面，一个寿桃花馍就制作成功了。老人们在面点老师的指导下制作出寿桃花馍。社工们将制作好的寿桃放在蒸锅上蒸。

　　在等寿桃蒸熟的同时，宣布“银龄守望团”志愿者服务队正式成立，并在活动现场明确服务方向与目标，鼓励老人们积极参与志愿服务。不一会，寿桃花馍蒸熟了，现场的张阿姨吃了一口花馍，开心的说：“在这个温馨的重阳佳节，社区组织的非遗中式面点制作活动让我们感受到了传统文化的魅力，亲手制作的寿桃花馍不仅美丽寓意深远，更让我们找回了久违的手作乐趣。特别是‘银龄守望团’的成立，让我们这些退休人员有了继续发光发热的平台，能为社区、为社会做点贡献，感到非常自豪和幸福。感谢社区为我们提供了这样一次难忘的聚会，让我们在享受晚年生活的同时，还能传递爱与温暖，这样的活动真是暖到了我们心坎里！”

　　通过此次活动，学习并传承非遗中式面点制作技艺，特别是寿桃花馍的制作。弘扬中华民族尊老敬老的传统美德，提升社区居民的文化认同感。增强社区凝聚力，促进邻里间互助友爱的良好风气。让离退休老人能够感受到非遗传统文化的魅力和手工艺品的独特价值，然后宣布“银龄守望团”志愿者服务队，展现离退休人员的乐于助人，发挥余热的志愿精神。