2019居民游艺活动：蛋糕制作现场纪实——茶港（小洪山）社区公益活动

发布时间 : 2020-01-19 10:33:49

　　1月10日下午，茶港路（小洪山）社区携手湖北木兰花社会工作服务中心，在社区居委会开展了2019社区居民游艺活动—蛋糕制作体验课。此次活动，木兰花特别邀请了余老师为大家分享蛋糕制作课程。

　　还没到开课时间，热情的居民们都陆陆续续到达活动现场，帮着整理蛋糕制作原料来，有的帮着分装奶油、有的负责分发操作工具，到场的小朋友也在旁边忙得不亦乐乎……

　　下午3点，一切准备工作就绪，正式开课。在一番简单的自我介绍后，余老师先跟大家讲解了基本的制作流程和工序，然后把注意事项也作了特别交待。

　　在居民们对蛋糕制作有了基本认识之后，余老师就开始一边操作一边讲授理论知识，居民们也跟着老师的节奏动起手来。热情十足的居民们在老师的示范和带领下，经过雕花等一系列程序后，蛋糕顺利出炉，香气四溢，大家看着自己的劳动成果，争相品尝，现场的气氛其乐融融，好不惬意！

　　通过这次社区活动，既让居民们顺利掌握蛋糕的制作技巧，更为大家提供了交流的平台，增进了社区邻里情谊。居民们纷纷表示，自制蛋糕不但能提高厨艺，做出天然无添加的健康美食，更重要的是让亲子关系更加亲密。全家人一起品尝新鲜美味的蛋糕，家庭氛围更为和谐融洽，希望社区能多举行这样的活动，收获快乐，愉悦心情。