画雪人，造雪景，趣迎大雪暖意浓

发布时间 : 2020-12-07 08:59:35

大雪

一候鹃鸥不呜；

二候虎始交；

三候荔挺出。

大雪节气知多少

　　大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日，也是干支历亥月的结束以及子月的起始；其时视太阳到达黄经255度。

　　大雪是反映气候特征的一个节气，气候要素包括降水、气温、光照等，其中降水是气候一个重要要素。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气，它是农耕文化对于节令的反映。节气大雪的到来，意味着天气越来越冷，降水量增多。

大雪节气，最常见的就是降温、下雨或下雪。据统计，我国强冷空气最多的月份是在农历11月，强冷空气过后，北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间，南方也会出现降雨或霜冻，强冷空气往往能够带来阴雨或雪天。

大雪节气习俗

　　腌肉

　　大雪节气一到，一些地方家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉和剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方。半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头。十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

　　进补

　　大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

　　滋补养阴养生茶——菊花蜜糖山楂露

　　菊花具有明目的功能，久坐办公室使用电脑手机的人，冬季眼睛非常容易干涩。而金银花具清热解毒之效，山楂能够消食，生津止渴，这些食材搭配在一起的茶水，非常适合冬季滋补。

做法

　　食材：山楂40克，干燥菊花 10克，蜂蜜适量，金银花 10克。

　　工具：保温杯1个。

　　步骤：

　　1. 菊花、金银花浸在水中，并轻轻淘洗，沥干；山楂洗净沥干，对切，待用；

　　2. 将开水倒入保温杯中，加入山楂，焖约40分钟；

　　3. 加入金银花、菊花，焖约5分钟；

　　4. 最后加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

国学课堂

江雪

（唐·柳宗元）

千山鸟飞绝，万径人踪灭。 

孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。 

夜雪

（唐·白居易）

已讶衾枕冷，复见窗户明。 

夜深知雪重，时闻折竹声。

雪

（唐·罗隐）

尽道丰年瑞，丰年事若何。 

长安有贫者，为瑞不宜多。

终南望余雪

（唐·祖咏） 

终南阴岭秀，积雪浮云端。 

林表明霁色，城中增暮寒。 

对雪

（唐·高骈） 

六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。 

如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。

游戏活动

手工篇

●小雪人——小班●

　　下雪了，下雪了，孩子们最喜欢的小雪人做起来。

●立体雪屋——中班●

　　准备材料：各种颜色的卡纸、固体胶。

● 冬日雪景——大班 ●

　　准备材料：卡纸、双头棉签、双面胶。

游戏篇

●滚雪球——小班●

●躲避雪球——中班●

　　游戏玩法：

　　准备纸球，袜子团和毛绒玩具，孩子站在墙边准备躲避家长的球，可以加大难度，让两个家长一起扔球。

● 我和雪球做游戏——大班 ●

　　游戏玩法：

　　小朋友俯身准备，家长将准备好的小球向小朋友的方向滚动，小朋友前后爬行，让小球从身下穿过，每次准备10-15个小球。此动作锻炼四肢力量和身体的灵敏性。

　　策划 | 谢守燕

　　排版 | 罗茜

　　审核 | 徐谢华 邓梦华

　　监制 | 祝正旭

　　(文章来源：武昌区知音幼儿园_微信公众号)　　

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